Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

55 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Gombaleves
Gombaleves
A hagymát finomra vágjuk, olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt gombát, a vékonyan felkarikázott sárga- és fehérrépát. Sózzuk, borsozzuk, meghintjük egy kis...
Értékelés: 4
Ennyien látták: 40
Burgonyás zöldségleves pestóval
Burgonyás zöldségleves pestóval
1. A pestóhoz a bazsalikomleveleket és a fokhagymát összeturmixoljuk az olívaolajjal, ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Átöntjük egy tálba, majd lefedve behűtjük.
2....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Breton halleves almaborral és sóskával
Breton halleves almaborral és sóskával
1. Nagy fazékban felforrósítjuk a vajat. A póréhagymát és a mogyoróhagymát gyakran kevergetve 5 perc alatt üvegesre pirítjuk benne. Felöntjük az almaborral, és felforraljuk.
2....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 11
Zöldborsókrémleves
Zöldborsókrémleves
Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
Hozzáadjuk a kifejtett (vagy mirelit) zöldborsót és 2-3 percig pároljuk.
Felöntjük 7,5 dl...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Borjúbecsinált leves
Borjúbecsinált leves
1. A borjúcombot kockákra vágjuk (1. kép), majd rádobjuk a forró olajon megfuttatott, aprított hagymára, és fehéredésig sütjük.
2. Hozzáadjuk az apró kockákra darabolt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 126
Provance-i halleves
Provance-i halleves
A halfejeket a szegfűszeggel tűzdelt hagymával és a vagdalt zellerrel 2 liter vízben felforraljuk és közepes lángon kb. 2 percig főzzük. Csökkentjük a hőt, és 25-30 percig lassan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 50
Genovai zöldségleves
Genovai zöldségleves
1. Nagy, vastag aljú fazékba beleszórjuk a vöröshagymát, a sárgarépát, a szárzellert, a burgonyát, a zöldbabot, a borsót, a spenótot, a cukkinit, a paradicsomot és a fokhagymát....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Orjaleves
Orjaleves
A sertéstarját hideg vízben alaposan megmossuk, megfelelő nagyságú edényben hideg vízben feltesszük főni. Amikor a leves forrni kezd, lehabozzuk, sózzuk, fűszerzacskót készítünk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Sóskaleves
Sóskaleves
A sóskát bő vízben megmossuk, forró zsírba tesszük, párolni hagyjuk, míg szét nem főtt, lisztet adunk hozzá, és főni hagyjuk. Később feleresztjük vízzel, sót, cukrot és törött...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Spárgakrémleves
Spárgakrémleves
1. A spárgaszálak fás, alsó végét levágjuk, a kemény héjat is eltávolítjuk, eldobjuk. A spárgát megmossuk, lecsepegtetjük. A spárgák csúcsát (kb. 3 cm-t) levágjuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28